精选菜根香(摘抄51句)

菜根香

1、卞克先生熟读四书，善于经商，《菜根谭》一书是先生钟爱之从文章中悟商道，将四川泡菜小题大做，化平凡为神奇。吃得菜根，百事可为，独具慧眼的卞克先生于1998年8月18日，率先在成都市羊西线创办“成都菜根香泡菜酒楼”，这是蓉城最早以“菜根香”命名的泡菜风味酒楼。以独特的菜肴体系，别致的装修风格吸引了众多食客，生意极其火爆。正是由于菜根香红红火火，使得一些仿冒者垂涎，在2000年里成都引发了以“菜根香”命名的众多的仿冒酒楼。作为菜根香品牌的缔造者，卞克先生为了避免更多仿冒者鱼目混珠误导消费者，于2000年将“成都菜根香泡菜酒楼”更名为自己姓氏命名的“卞氏菜根香泡菜酒楼”，并在成都各大媒体予以澄清。大浪淘沙，许多仿冒者的投机劣行被消费者逐一识破而难以立足，在市场中已不复存在。如今，“卞氏菜根香”这块金字招牌仍然是餐饮市场的引领者。

2、想当年老人家打江山，老蒋也是提出划江而治，结果老人家一摆手百万雄狮过大江，这才有了新中国。(菜根香)。

3、道义啊道义，机会啊机会，利益啊利益，因素太复杂，一般人哪能轻易分出孰对孰错。

4、这以后再做菜，只要卧底凑上来，大厨就乱做一气，啥子调料不该放就专门放啥子，该生就要弄熟，该熟偏偏就二生二生就起锅了。等到把卧底支开了才认真重新做。

5、卞氏菜根香申请注册了与“菜根香”相关的数十个中文域名。

6、烽烟四起不仅仅在成都，极目华夏大地，全国竟有近百家菜根香。

7、新南门有一家秋眉秋眼的酒楼，直接就更名为瓦坛子菜根香。

8、1999年，重庆菜根香抢先申请注册了“重庆菜根香”、“菜根香”、“中国菜根香”的英文域名。

9、 将香菜梗码放到萝卜上，均匀撒入一把川椒。然后将调好的酱汁倒入，最后放野山椒10个，连同买的野山椒里面的汁一起放一些。

10、广州菜根香开始于1933年，而长沙、北京和扬州的菜根香更早，甚至可以把历史连接到清末民初。

11、重庆方面约谈成都方面：“大家共同做大市场。你们做成都市场，我们做重庆。”(菜根香)。

12、人除了物质生活，还要有充实的精神生活。精神上的充实才是真正的富贵，精神上的满足才是真正的幸福。现代心理学告诉我们，人都具有“庸人自扰”的本性，对于有关自身之事作过多的无谓思考，是困扰自身的主要原因。更要命的是，人的这种“能力”不需要有事实依据，仅凭想象就可以了。假使心起了烦恼，那么无论在社会上有多高的地位、有多少的财富，生活也是烦恼重重的。如果心颠倒了，高楼大厦无异于监狱，美味佳肴就是毒药。

13、这些菜根香中，有的是三大门派亲生的，有的事私生子，有的是收养的，更多却是乱七八糟连三大派的掌门人都无法说得清楚血缘关系的。

14、调制脆皮水：清水250克、浙江红醋50克、麦芽糖2汤匙，混合一块调至麦芽糖完全溶化。

15、烤20分钟后，将鹅取出，用锡纸包住脚部和翅膀部分。再次送入烤箱烤25分钟。

16、烤箱预热190度，把鹅连同烤盘一起放入烤箱，烤盘放下层，鹅放中层，开启热风循环上下烘烤。

17、就在这时，某一家菜根香给他来了个釜底抽薪，将陶手下的大厨连同20多个厨子全部挖走了。

18、没有更好的应招，老卞又不能稳起装不知道，就只好花点广告费，表明态度撇清关系。

19、“做餐饮，很多同行之间就是‘敌人’，但他不排斥，觉得彼此就该取长补短。”李勇军介绍，卞军生前在企业经营上，一直非常开放，本人也非常好学，“一直广交朋友，走到哪里都很好学，始终保持着开放心态。”

20、在此时的老卞看来，割地而治就是绥靖，就是耻辱。

21、情急之下，干脆也打“菜根香”牌子，是为“庄园菜根香”。

22、那坛泡菜有秘方，是机缘巧合老卞好不容易从川西坝子民间一农妇那里掏来的。

23、陶也是人精，你几爷子可以打菜根香牌子，我也当然可以借菜根香这个招牌发大财。

24、不仅是难以接受，简直就是愤怒，这在老卞看来，就是剽窃就是背叛就是反水就是给自己下烂药。

25、话说自从这卞克经过一番酝酿谋划将“菜根香”创意出来后，就把酒楼开在了羊西线。

26、1999年的1月，一家“重庆菜根香风俗酒楼”突然就在山城重庆出现了，之前却毫无征兆。

27、 调汁：将生抽、糖、醋按照1：2：2的比例兑好。如果喜欢甜一些或酸一些可以适当增加比重。准备好野山椒。

28、同义句：咬得菜根，百事可做。意思是安贫守道。现也形容安于艰苦的生活。

29、为您提供为您提供贴心优质的服务，让您真真实实感受到宾至如归。

30、心想，你广州菜根香的主营素食的餐馆，而成渝菜根香是荤素齐上阵，菜品定样式完全时两回事，根本不存在啥子侵权问题。

31、她说，卞氏菜根香创办时期正好是川菜全面发展的阶段，“他们自创了一套新菜品，在餐饮界风靡一时，有一些在全国都有影响力的经典菜品，比如泡椒墨鱼仔、菜根老坛子，他父亲在的时候就有影响力了，去世后，他子承父业，一直在行业里(表现)不俗，积极参与行业社会活动，对川菜发展和走出去贡献很大。”

32、那时的羊西线还很是冷清，也就是靠着逐渐形成的餐饮一条街，才有了人气和热闹，才有了后来名震一时的一品天下大街。

33、制作烧鹅的时间比较长，但是工序不复杂，刷脆皮水的时候鹅的内腔是不用刷的，只刷带皮的那一面，脆皮水的醋起到了酥化的作用，而麦芽糖是上色和增加光泽。烤箱的温度要自己把握好，我家的烤箱温度偏高，烤烧鹅时底下一定要放烤盘和锡纸，用来接油用，不然你得后悔。

34、你成都菜根香来重庆搅梢，我也把战火烧到你成都菜根香大本营去！

35、就在这菜根三国的刀光剑影中，就吸引了许多看热闹的。看多了，就觉得好玩，也想趟趟浑水，于是无数的“小菜根香”们也纷纷崭露头角。

36、相互在对手处收买安插眼线，有的线人甚至是身居要职。

37、大概是2000年，作为后来加入纷争的陶记新山城菜根香，好不容易熬过一段艰难，生意也渐渐红火起来。

38、 寺院的饭菜是非常简单的，有的时候甚至清苦得让很多人受不了。但是绝大多数的出家人不但甘之若饴，而且还吃得有色有味，这要得益于他们吃饭的方式。这些方式使得人在吃饭的时候心很安定，所以这时候他们就算是吃很差的食物也会吃得香甜可口。所谓心定菜根香，所以常常有很多外来的人在寺院吃这简单的饭菜也觉得美味无比。

39、这则消息在宣泄双方情绪的时候，也让“有心人”窥出了其中包含的秘密——那就是“菜根香”这块招牌谁都可以用。

40、此时的老卞光顾到冲杀重庆去了，没有料到重庆方面已经派出了一支侦察部队直接穿插深入到了大后方成都，开始为杀入成都市场暗地踩点、招兵买马。

41、这句话相信很多人都读过，另有演变句——布衣暖，菜根香，读书滋味长。仅一字之差。

42、有小道消息称，说当年付某某为了把陶某某从四川菜根香挖过来，还是花了血本的。

43、后来这陶被付做了深入细致的思想工作，就战场起义，改换门庭，成了浆洗街

44、至此，菜根香形成魏蜀吴三国鼎立的局面，一场三国演义竟如此戏剧性的开演了。

45、经过这些年，不仅许多“菜根香”不复存在了，就连菜根香的风云人物卞克和他的儿子卞军也相继辞别了这个世界。

46、用铁勾把鹅勾住挂起，刷上脆皮水，只刷带皮的那一面，把酱料刷下来，剩下的脆皮水，用小勺慢慢的一遍一遍淋在鹅身上，直至脆皮水用完。

47、毕竟菜根大家都可以嚼，可以嚼出香味来的菜也是都可以做到的。

48、曾任四川菜根香泡菜酒楼公司的副总经理，也是卞氏为老卞羊西线菜根香立下汗马功劳的，深得老卞信任。

49、看了这报的人有很多。有老卞，有付某某，有广大食客，其中还有“有心人”。

50、这天，就在成都的浆洗街，重庆菜根香武侯店的招牌被挂了出来。

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